Azienda Agricola Biologica
GRUPPO VIGNAIOLI
San Colombano al Lambro
Provincia di Milano
 

L'azienda
Vini e grappe
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Anche la vendemmia 2009 è stata caratterizzata da una forte siccità subita nei mesi estivi che ha portato ad una produzione modesta, ma qualitativamente importante. Abbiamo ottenuto vini molto armonici e fruttati, dotati di una notevole struttura e adatti ad essere imbottigliati e conservati nel tempo per ottenere un prodotto di pregio. Da sempre la nostra azienda si basa sulla lavorazione naturale delle uve e dei vini, per garantire le tradizionali caratteristiche e la genuinità di tutte le varietà di vini prodotti.

ALCUNI CONSIGLI

Vi segnaliamo i periodi migliori per l'imbottigliamento dei vini della vendemmia 2010.

 

 

 

Calendario lunare 2010
Per ottenere vini molto frizzanti e dolci

Dal 20 Gennaio al 3 Febbraio
Dal 19 Febbraio al 4 Marzo

Per vini frizzanti e leggermente frizzanti Dal 20 Marzo al 3 Aprile
Dal 19 Aprile al 3 Maggio
Dal 18 Maggio al 1 Giugno
Dal 16 Giugno al 1 Luglio
Dal 16 Luglio al 30 Luglio
Per ottenere vini fermi Dal 14 Agosto al 29 Agosto
Dal 13 Settembre al 27 Settembre
Per vini fermi da invecchiamento Dal 13 Ottobre al 26 Ottobre
Dal 11 Novembre al 25 Novembre
Dal 11 Dicembre al 24 Dicembre

Riscoprite il piacere di imbottigliare il Vostro vino preferito…


Seguite queste semplici regole:

1. Lavate attentamente le bottiglie e fatele asciugare bene;
2. Imbottigliate in una giornata di sole e senza vento seguendo il calendario lunare;
3. Usate tappi in sughero eccellenti non guardate a spese;
4. Controllate la Vostra tappatrice, se “riga” i tappi cambiatela;
5. Fate prendere meno aria possibile quando imbottigliate;
6. Tenete coricate le bottiglie in un ambiente fresco e pulito;
7. Ricordate che il vino nuovo diventa pronto da bere dopo l’estate.